केंद्रीय बागवानी परीक्षण केंद्र (आईसीएआर-आईआईएचआर) भुवनेश्वर द्वारा आंध्र प्रदेश के FPO के लिए प्रशिक्षण सह एक्सपोजर दौरा आयोजित किया गया

17 सितंबर, 2021 को आंध्र प्रदेश के किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ) के लिए फसल कटाई के बाद प्रबंधन और फलों की फसलों के मूल्य संवर्धन पर प्रशिक्षण सह एक्सपोजर दौरा आयोजित किया गया था। आंध्र प्रदेश के श्रीकाकुलम और विजयनगरम जिलों के एफपीओ के 30 से अधिक सदस्यों ने भाग लिया। प्रशिक्षण कार्यक्रम। भारतीय ग्रामीण सेवा (आईजीएस) और राज्य बागवानी विभाग और केवीके ने किसानों को प्रशिक्षण कार्यक्रम में भाग लेने की सुविधा प्रदान की। डॉ. जी.सी. आचार्य, प्रमुख I/c, ने प्रतिभागियों का स्वागत किया और कृषक समुदाय के लाभ के लिए फसल कटाई के बाद की सुविधाओं सहित CHES, भुवनेश्वर की गतिविधियों पर प्रकाश डाला। उन्होंने उपज के बाजार मूल्य को बढ़ाने के लिए फलों की फसलों में कटाई के बाद प्रबंधन के दायरे पर भी प्रकाश डाला। श्री। भास्कर चंद्र साहू, वरिष्ठ प्रबंधक, आईजीएस और डॉ. वी. हरिकुमार, वैज्ञानिक, केवीके, श्रीकाकुलम ने फसल कटाई के बाद प्रबंधन के लिए व्यवहार्य प्रौद्योगिकियों को अपनाने के लिए अनुसंधान संस्थान में एक्सपोजर यात्राओं की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने उपज का बेहतर मूल्य प्राप्त करने के लिए प्रभावी बाजार चैनल के महत्व पर भी प्रकाश डाला। डॉ. कुंदन किशोर ने फलों की फसल के बाद के प्रबंधन में ग्रेडिंग, धुलाई, पैकेजिंग आदि जैसे व्यवहार्य हस्तक्षेपों के महत्व पर प्रकाश डाला। डॉ. पी. श्रीनिवास ने फलों के शेल्फ जीवन और बाजार मूल्य को बढ़ाने में रोग प्रबंधन के महत्व पर जोर दिया। डॉ. मानस साहू ने CHES, भुवनेश्वर की विस्तार गतिविधियों और प्रयोगशाला सुविधाओं का वर्णन किया। प्रतिभागियों ने फल फसलों जैसे आम, ड्रैगन फ्रूट, अनानास, सेब बेर, आदि के प्रदर्शन भूखंडों का दौरा किया और गुणवत्तापूर्ण उपज प्राप्त करने के लिए वैज्ञानिक उत्पादन तकनीक के बारे में जानकारी प्राप्त की। डॉ. कुंदन किशोर द्वारा प्रतिभागियों को कटाई के बाद की गतिविधियों जैसे धुलाई, ग्रेडिंग, गर्म पानी का उपचार, कम तापमान भंडारण, एथिलीन गैस के साथ फल पकने और पैकेजिंग के बारे में बताया गया। विपणन के दौरान उत्पादकों के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करने के लिए फलों के विपणन पर एक आभासी बैठक भी आयोजित की गई। आर जी दाश, डिप्टी सीईओ, ओआरएमएएस, (ओडिशा रूरल डेवलपमेंट एंड मार्केटिंग सोसाइटी) और रायगडा, बौध और ढेंकनाल के प्रगतिशील किसान बैठक में शामिल हुए और फलों के विपणन पर अपने विचार व्यक्त किए। उन्होंने बताया कि रायपुर, कोलकाता, पटना, रांची और दिल्ली जल्दी आम के महत्वपूर्ण बाजार थे। विशेषज्ञों द्वारा प्रभावी मार्केटिंग चैनल से संबंधित प्रतिभागियों के प्रश्नों का भी उत्तर दिया गया। कार्यक्रम का संचालन डॉ. जी.सी. आचार्य, डॉ. कुंदन किशोर, डॉ. पी. श्रीनिवास, डॉ. मानस साहू, श्री. सत्य सिंह एवं श्रीमती सुचित्रा बेहरा के सहयोग से किया गया