केंद्रीय बागवानी परीक्षण केंद्र (आईसीएआर-आईआईएचआर), भुवनेश्वर ने आदिवासी किसानों के लिए आजीविका और उद्यमिता विकास के लिए बागवानी प्रौद्योगिकियों पर तीन दिवसीय प्रशिक्षण का आयोजन किया

CHES (ICAR-IIHR), भुवनेश्वर ने 13-15 मार्च 2022 के दौरान IMAGE परिसर, भुवनेश्वर में आदिवासी किसानों के लिए आजीविका और उद्यमिता विकास के लिए बागवानी प्रौद्योगिकियों पर तीन दिवसीय प्रशिक्षण का आयोजन किया। कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य क्षेत्र के भाग लेने वाले किसानों को उद्यमिता विकास और आजीविका सुरक्षा के लिए शिक्षित करना था

उद्घाटन सत्र के दौरान डॉ. पी. श्रीनिवास, प्रो. वैज्ञानिक और सह-पीआई, टीएसपी ने ओडिशा के पांच आदिवासी जिलों के 40 से अधिक आदिवासी लाभार्थियों के लिए आयोजित प्रशिक्षण कार्यक्रम के सार पर प्रकाश डालते हुए स्वागत भाषण दिया। डॉ. जी.सी. आचार्य, प्रमुख (आई/सी) और पीआई, टीएसपी ने सभा को संबोधित किया और ओडिशा में बागवानी क्षेत्र के विकास के लिए सीईएस, भुवनेश्वर के योगदान पर प्रशिक्षुओं को प्रबुद्ध किया। उन्होंने प्रशिक्षुओं को उच्च आर्थिक लाभ के लिए आईसीएआर-आईआईएचआर प्रौद्योगिकियों को अपनाने की भी सलाह दी। विशिष्ट अतिथि डॉ. एम. नेदुनचेझियन, प्रमुख (आई/सी), आरसी-सीटीसीआरआई, भुवनेश्वर ने ओडिशा की जनजातीय फसल प्रणालियों में कंद फसलों को शामिल करने के महत्व पर प्रकाश डाला। सत्र के मुख्य अतिथि प्रो अरुण कुमार दास, पूर्व प्रमुख, सब्जी विज्ञान विभाग, ओयूएटी, भुवनेश्वर ने आजीविका और उद्यमिता विकास के लिए नई बागवानी प्रौद्योगिकियों में आदिवासी प्रतिभागियों की रुचि की सराहना की। सत्र का धन्यवाद प्रस्ताव डॉ. दीपा सामंत, वैज्ञानिक, CHES (ICAR-IIHR), भुवनेश्वर द्वारा किया गया था।

कार्यक्रम के दौरान, डॉ जीसी आचार्य हेड (आई/सी) और पीआई, टीएसपी ने ओडिशा के आदिवासी किसानों के लिए आजीविका और उद्यमिता विकास के लिए उपयुक्त सीएचईएस (आईसीएआर-आईआईएचआर), भुवनेश्वर द्वारा विकसित चयनित बागवानी प्रौद्योगिकियों पर एक व्याख्यान दिया, जबकि डॉ. कुंदन किशोर प्रो. वैज्ञानिक और सह-पीआई, टीएसपी ने ओडिशा के आदिवासी किसानों के लिए उपयुक्त फल फसलों की कटाई के बाद प्रसंस्करण के माध्यम से बढ़ी हुई आय के अवसरों और उद्यमिता पर व्याख्यान दिया। डॉ पी श्रीनिवास, प्रा. वैज्ञानिक और सह-पीआई, टीएसपी ने ओडिशा के गजपति जिले में आदिवासी किसानों के लिए आजीविका और उद्यमिता विकास के लिए चुनिंदा बागवानी प्रौद्योगिकियों के कार्यान्वयन की सफलता प्रदान की। श्री एस. शिवन्ना, कटहल ट्रेनर, परिवर्तन ट्रस्ट, चिकमंगलूर, कर्नाटक ने ओडिशा के आदिवासी किसानों के लिए उपयुक्त पूरक आय के लिए उद्यमिता विकास के लिए कटहल के कटाई के बाद मूल्यवर्धन पर एक सचित्र प्रस्तुति दी। डॉ बी बालकृष्ण, प्रा. वैज्ञानिक और नोडल अधिकारी, टीएसपी, आईसीएआर-आईआईएचआर, बेंगलुरु ने ओडिशा में आदिवासी आजीविका और उद्यमिता विकास के लिए उपयुक्त चयनित आईसीएआर-आईआईएचआर प्रौद्योगिकियों पर एक ऑनलाइन व्याख्यान दिया, और डॉ दीपा सामंत, वैज्ञानिक (फल विज्ञान) (आईसीएआर-आईआईएचआर), भुवनेश्वर, ओडिशा के आदिवासी किसानों के लिए आजीविका वृद्धि और उद्यमिता विकास के लिए बागवानी फसलों के फसल कटाई के बाद मूल्यवर्धन पर जोर दिया

व्यावहारिक सत्रों के दौरान, डॉ पी श्रीनिवास, श्री एस शिवन्ना और श्रीमती पुष्पा पांडा, प्रेरणा श्रोट, भुवनेश्वर ने आदिवासी लोगों के लिए पूरक आय के लिए उद्यमिता विकास के लिए कच्चे कटहल की कटाई के बाद न्यूनतम प्रसंस्करण पर एक व्यावहारिक सत्र आयोजित किया। डॉ कुंदन किशोर, प्रा. वैज्ञानिक, फसल के बाद के प्रसंस्करण का प्रदर्शन CHES, भुवनेश्वर, और श्री सिंगरे मांझी, TO (नर्सरी) और श्री B. Paikaray, SSS (नर्सरी), CHES, (ICAR-IIHR), भुवनेश्वर में आयोजित किया गया। CHES, भुवनेश्वर में फल और सब्जी फसलों के लिए नर्सरी गतिविधियों पर प्रशिक्षण दिया गया । लाभार्थियों के लिए भाकृअनुप-केंद्रीय ताजा जल जलीय कृषि संस्थान और केंद्रीय कंद फसल अनुसंधान संस्थान, भुवनेश्वर के भाकृअनुप-अनुसंधान केंद्र के लिए एक एक्सपोजर विजिट की भी व्यवस्था की गई थी। कार्यक्रम का समन्वय डॉ जी सी आचार्य द्वारा किया गया था, और डॉ पी श्रीनिवास और डॉ कुंदन किशोर द्वारा समन्वयित किया गया था।