खुम्ब के बीजोत्पादन के लिए दाना उबालने, मिश्रित करने और थैलियों को भरने का यंत्र
खुम्ब का उपभोग भारत में फास्ट फुड के रूप में काफी लोकप्रिय हो रहा है। इसलिए, देश में बड़ी संख्या में मशरूम उत्पादन इकाइयां स्थापित की जा रही हैं। इन मशरूम उत्पादन इकाइयों को मशरूम के उत्पादन के लिए नियमित रूप से स्पान (खुम्ब बीज) की जरूरत होती है। इस आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, मशरूम के बीजोत्पादन के लिए यंत्रों का विकास किया गया है।
दाना साफ करने वाला यंत्र दोलन करने वाली छन्नियों के द्वारा खाद्य दानों को साफ करने का कार्य करता है। दाना उबालने वाले यंत्र को 6 किलोवाट विद्युत ऊर्जा से चालित किया जाता है। यह मिक्सर खड़ी पाउडर के साथ उबले खाद्य दानों को मिश्रित करता है। बीजों के लिए थैली भरने वाला मशीन तथा मादा बीज के लिए इनोकुलेटर विकसित किया गया। इन मशीनरियों को 100 कि.ग्रा. प्रति दिन की दर से बीजोत्पादन के लिए विकसित किया गया है।
यंत्रों का प्रयोग किए जाने से श्रम-आवश्यकता में 50%, ऊर्जा-आवश्यकता में 60% तक कमी आएगी। और श्रम-दक्षता बढ़ेगी। स्पान का संदूषण भी कम होता है।
